在厨房烹饪中如要离开灶台，或者灶台已经不在自己的视线范围之内，一定要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯。
新京报讯（记者张静姝）9月22日，大兴区一村民因外出忘关燃气灶导致干锅起火，引燃厨房油烟机。此前另一居民也因炒菜时离开去卫生间引发油锅起火。两起火灾均因生活用火不慎引发，所幸微型消防站初期扑救及时，未造成更大损失。消防提示：厨房用火不离人，养成随手关火习惯。
9月22日12时15分，大兴区消防救援局接到村民报警，称家中厨房油烟机起火，消防救援人员赶赴现场处置。在出警途中，消防救援人员与村级微型消防站队员取得联系，得知火势已被扑灭。消防救援人员到场后，村民家中厨房炉灶处已经一片狼藉，油烟机被烧毁，热水器、顶棚被烧损。随后，消防员对现场进一步进行了清理，防止发生复燃。
起火后的厨房。大兴消防供图
据村民介绍，早上在做饭时突然有事，外出前忘记关闭燃气灶阀门，长时间外出致使灶台上的锅被烧干，导致厨房内油烟机起火。经火灾调查人员现场勘查和询问，确定此次火灾起火原因为生活用火不慎，炉灶使用不当引燃周边可燃物蔓延，从而引发火灾。
无独有偶，不久前，一居民报警称家中油锅起火，消防救援人员到场前，社区微型消防站使用灭火器将火势扑灭。
据了解，居民做饭炒菜时锅里淋油后去了卫生间，出来后发现厨房有烟冒出，进入厨房看到油锅起火，油烟机开始冒烟，居民用锅盖盖上油锅并关火断电，社区微型消防站队员第一时间赶到，使用灭火器进行扑救。消防救援人员到场后疏散附近居民，并对现场进一步进行清理。此次火灾过火面积1平方米，起火原因为居民生活用火不慎，油锅起火引燃油烟机致灾。
大兴区消防救援局提示广大市民，一定要重视厨房消防安全，切不可麻痹大意。在厨房烹饪中如要离开灶台，或者灶台已经不在自己的视线范围之内，一定要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯。一旦烧干锅引发火灾，首先关闭灶具开关和燃气总阀门并拨打119报警，阻止火势继续蔓延，若火势较小，可用灭火器进行灭火。
编辑 杨海 校对李立军
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