中新网 银川9月21日电 (记者 李佩珊)金秋九月是丰收的季节，记者21日来到宁夏银川市兴庆区通贵乡一处水产养殖基地，处处是水产丰收的繁忙景象。塘口边上，养殖户拉起沉甸甸的蟹笼，壳青爪劲的大闸蟹翻滚出水；分拣车间里，工人麻利分拣、捆扎、装箱；直播间镜头前，主播热情推介塞上水产，不少江苏、上海客商专程赶来，蹲在塘边看蟹、现场敲定订单。
依托得天独厚的光热条件，宁夏盐碱地养殖的大闸蟹9月初抢先上市，比南方产区早近一个月。鲜活螃蟹依托冷链物流，最快次日即可送达长三角消费市场，市场热度节节走高。眼下正值订购旺季，兴庆区牢牢抓住中秋节、国庆节节前市场窗口，罗氏沼虾、小龙虾等特色水产品同步迎来产销旺季。
这处1314亩的养殖基地，由本土企业宁夏鑫泽航农业科技有限公司运营，同时也是国家重点研发计划淡水渔业专项示范基地。在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等科研机构的技术加持下，基地开展中华绒螯蟹超季节上市新品种培育，把西北独特气候禀赋转化为实实在在的市场竞争力。
“宁夏昼夜温差大、光照时间长，是我们能够实现错峰上市的天然底气，再配合良种选育与生态养殖技术，螃蟹成熟更早，品质也更有保障。”该公司副总经理张鹏向记者介绍，基地优选“阳澄湖1号”“申江1号”优良蟹种，投喂冻鱼提升蟹肉鲜度，用益生菌发酵玉米做饵料养护螃蟹肠道，减少养殖病害。整套数字化设备实时监测水温、溶氧、酸碱度，为水产养殖装上“智慧大脑”。
为把科研优势转化为产业实力，基地累计完成总投资近5300万元，配套建成35个标准化养殖池塘与现代化分拣车间，5座冬储大棚也即将投入使用。大棚一方面可对成蟹开展越冬暂养，将销售周期从秋季拉长至春节；另一方面承担早春虾蟹苗种繁育功能，补齐产业链上游短板。依托完备的硬件支撑，基地推行“公司+基地+农户”模式，为周边养殖户统一对接苗源，提供养殖管护、病害防治全套技术指导，协助协调养殖资金，技术辐射周边水产养殖面积1万余亩。
随着产业链硬件持续完善，兴庆区在市场开拓方面同步加力。近期，当地组织农业经营主体奔赴厦门、上海等地参加水产推介展会，擦亮“塞上黄河大闸蟹”区域公用品牌，持续拓宽外地销路。同时，兴庆区在银川及周边城市布局社区门店，打通塘口直达市民餐桌的消费末梢。产业发展的红利也不断释放，通过土地流转、就地务工、订单联结等多种方式带动农户稳岗增收，为乡村振兴持续赋能。
兴庆区农业农村和水务局相关负责人表示，依托黄河水土带来的独特发展机遇，兴庆区将继续深挖渔业发展潜力，放大错峰上市的竞争优势，持续深化产学研融合，做强多品类生态水产产业，打通养殖、仓储到销售各环节，助力宁夏现代农业高质量发展。(完)
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